Cómo hacer Sopa de Lentejas

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En esta ocasión vamos a preparar sopa de lentejas, esta receta es de mi abuela y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste.

La preparación de esta rica y deliciosa sopa de lentejas es muy fácil y rápido, solo necesitas reunir los ingredientes y seguir los pasos de la receta o el vídeo de abajo.

Cómo hacer Sopa de Lentejas

Ingredientes

  • 1 pieza de chorizo
  • Tocino
  • 1 pz de tomate
  • 1/4 de cebolla
  • Jamón
  • 4 tazas de lentejas cocida
  • 2 tazas de agua o el caldo de lentejas
  • Sal
  • Pimienta
  • Medio manojo de cilantro

Modo de preparación y cocción

  • Freír el tocino y el chorizo
  • Luego agrega la cebolla picada, jamón y el tomate
  • Agrega 4 tazas de lentejas cocida (mezclarlo)
  • Agrega 2 tazas de agua o el caldo de lentejas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Espera a que hierva
  • Por ultimo agrega medio manojo de cilantro
  • Sirve

Nota: Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas recién echas y con un vaso de agua de sabor. Síguenos para más recetas.

Vídeo

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