En esta ocasión vamos a preparar sopa de lentejas, esta receta es de mi abuela y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste.
La preparación de esta rica y deliciosa sopa de lentejas es muy fácil y rápido, solo necesitas reunir los ingredientes y seguir los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Cómo hacer Sopa de Lentejas
Ingredientes
- 1 pieza de chorizo
- Tocino
- 1 pz de tomate
- 1/4 de cebolla
- Jamón
- 4 tazas de lentejas cocida
- 2 tazas de agua o el caldo de lentejas
- Sal
- Pimienta
- Medio manojo de cilantro
Modo de preparación y cocción
- Freír el tocino y el chorizo
- Luego agrega la cebolla picada, jamón y el tomate
- Agrega 4 tazas de lentejas cocida (mezclarlo)
- Agrega 2 tazas de agua o el caldo de lentejas
- Sal y pimienta al gusto
- Espera a que hierva
- Por ultimo agrega medio manojo de cilantro
- Sirve
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas recién echas y con un vaso de agua de sabor. Síguenos para más recetas.