La capirotada es un postre típico de varios estados de la república mexicana. Si eres de las personas que les gusta comer cosas dulces, saladas, suaves y crujientes en un solo bocado.
Cada región tiene su propia forma de prepararla aunque la base de este postre es el pan, que usualmente es el bolillo. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Cómo preparar Capirotada
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 1 pz de pilon
- Cascara de tomatillo
- 1 piz de canela
- Pasas
- 3 pz de bolillo
- Mantequilla
- Coco
- Queso panela
- Cacahuate
- Nuez
Modo de preparación
- Calentar las 2 tazas de agua y agrega la pieza de pilon, cascara de tomatillo, 1 pz de canela y pasas.
- Rebanar los panes y dorarlos con mantequilla
- En una cazuela de barro, vamos a acomodar los panes y agregar las pasas, coco, cacahuate, queso, queso panela, nuez y el jarabe. Una y otra capa igual.
- Meterlo al horno de 180 gr por 25 minutos y sirve.