Descripción
Estas enchiladas son un excelente opción para desayuno, Bañadas con una rica salsa y acompañadas, queso panela, crema, Ademas esta lleno de proteína que necesitas en la mañana.
Cantidad
Ingredientes
- 5 huevos
- 4 o 5 chiles
- Aceite
- Licuadora
- Poca cebolla
- Sal
- Agua
- Queso
- Crema
Como prepararlo
- Poner los 5 huevos a cocer
- Quitar las patitas del chile
- Partir la mitad los chiles y sacar las semillas
- Calentar el aceite, agregar los chiles hasta cocerse
- Moler el chile en la licuadora, junto con la cebolla y la sal (al gusto), agregar poca agua
- Calentar poca aceite para guisar nuestra salsa, agrega poca cebolla y vaciar la salsa y empezaremos a preparar nuestras enchiladas
- Quitar las cascaras del huevo y listo.
Notas
Agregar crema y queso.
- Categoría: Enchiladas