Descripción
Receta casera para hacer Muffins de Zanahoria, especialmente para el desayuno una conbinación deliciosa y clásica para la familia. Desayuno perfecto, Mini Muffins de Zanahoria y Nuez
Cantidad
Ingredientes
- 3/4 de taza de leche de almendras sin endulzar
- 1/2 de Taza de Miel de Maple
- 2 Cucharadas de Puré de Manzana
- 1/2 cucharada de Extracto de Vainilla
- 1/2 cucharada de Vinagre de Sidra de Manzana
- 3/4 de Taza de harina de Arroz Integral
- 3/4 de Taza de Harina de Avena
- 1/2 Taza de Arina de Almendras
- 1 Cucharada Linaza Molida
- 1 cucharada de semillas de Chia
- 1 1/2 Cucharadas de polvo para Hornear
- 1/2 cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 1/2 cucharadita de Canela Molida
- 1 Taza de Zanahoria Rallada
- 1/4 de Taza de Nueces de Castilla Picada
Como prepararlo
- Precalentar el Horno a 180 Grados.
- Engreasar la Bandeja para los 24 Miffins.
- En un Recipiente Mezcla los ingredientes humedos.
- En un Recipiente Mezcla los Ingredientes Secos en Exepcion la Zanahoria y la Nuez
- Vierte los ingrediente Húmedos sobre los secos y combinarlos Bien.
- Agrega La Nuez Picada y la Zanahoria.
- Vierte la Mezcla sobre la Bandeja de los Muffins y hornea de 18 a 22 Minutos.
- Saca la Bandeja del Horno y deja que se Enfrie
- Sacar los Muffins en otro recipiente.
Notas
- Puedes usar una bandeja tipica de Muffins y hornearlos a 180 Centrigrados entre 21 a 24 Minutos aproximadamente.
- Puedes almacenarlo en algunos días con temperatura ambiente.
- Categoría: Desayuno
Nutricion
- Tamaño de la porción: 1
- Calorías: 70 Calorías
- Carbohidratos: 12 Gramos
- Proteína: 2 Gramos