Hola que tal, en esta ocasión vamos a preparar un rico y delicioso Pastel imposible o Pastel Chocoflan, La preparación de este pastel es muy fácil, rápido y sus ingredientes son mu económicos.
Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que les guste la receta. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo de abajo.
Pastel imposible o Pastel Chocoflan
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de cocoa
Para el chocolate
- Batir el azúcar y el aceite
- Una vez que tengamos una mezcla homogénea, vamos a agregar poco a poco los huevos
- Agrega la harina, la leche y por ultimo la cocoa.
Para el flan
- Licuar los 4 huevos junto con una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada y una cucharada de vainilla blanca
Para el caramelo:
Agrega 4 cucharadas de azúcar, poca agua y exprimir una naranja
Modo de preparar nuestro pastel
- Agregar cajeta a nuestro molde
- Vertir primero el chocolate y luego el flan
- Ponerlo en agua unos 45 minutos a 180 grados
- batir nuestro caramelo
- Vaciar el caramelo en un molde (sin semillas) y meterlo al congelador unos 10 a 15 minutos
- Agrega nuestra masa y el flan, meterlo al horno a 180 grados
- Listo.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con un vaso de agua de sabor. Recuerda compartir la receta y seguirnos para más recetas.