En esta receta vamos a preparar unas ricas y deliciosas Tortitas de papas rellenas con atún. La preparación de esta receta es muy fácil, rápido y sus ingredientes son muy económicos.
Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes, espero que también les guste. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Tortitas de papa con atún
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 3 papas cocidas
- Perejil picado
- Pimienta
- Sal
- 2 cd de crema
- 2 cd de mantequilla
- Harina
- 4 Huevos
- Pan molido
- Lechuga
- Tomate
Modo de preparación y cocción
- Aplastar las 3 papas, junto con el perejil picado, pimienta, sal, pimienta y 2 cd de mantequilla
- Agrega el atún (revolverlo bien)
- Empezaremos a dar forma nuestras croquetas
- Batir los 4 huevos
- Bañar nuestras croquetas en la harina, luego en el huevo, por ultimo en el pan molido
- Dorar en el aceite caliente y listo para servir.
Nota: Esta delicia lo podemos acompañar con tomate y lechuga.