En esta ocasión vamos a preparar unas ricas y deliciosas empanadas de carne. Estas exquisitas empanadas de carne se preparan con un relleno de picadillo de carne de res.
La preparación de estas ricas empanadas son muy fáciles y son muy económicas. Anota los ingredientes y sigue los pasos de la receta y el vídeo.
Empanadas de carne
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- 2 tazas de harina de trigo
- Agua necesaria
- 3 papas
- 500 gr de carne deshebrada
Modo de preparación
- Mezclar la harina de maíz y de trigo (agrega agua necesaria)
- Amasar hasta obtener una masa suave y elástica
- Deja reposar la masa unos 15 a 20 minutos
- Cocer las papas y machacarlas para ajuntarlas con 500 gr de carne deshebrada
- Extender la masa con un rodillo y agrega el relleno en el centro y doblar la masa
- Con la ayuda de un vaso vamos a cortar la masa
- Freír las empanadas con aceite caliente y listo
Nota: Estas empanadas las podemos acompañar con agua de sabor o una taza de café. Comparte y síguenos para más recetas.