La Ensalada de pasta con atún y vegetales es muy rica y fácil de preparar, Mi Abuela Soliá hacerlo casi seguido y en ocasiones le agregaba pollo, pero nosotros le pondremos atún.
Recuerdo muy bien a mi abuela agregarle limón y la Mayonesa, Asi que nos copearemos un poco su receta. Esta receta de ensalada de pasta con atun es muy rendidora ideal para niños, le agregaremos códitos, Tomate, cebolla, apio y orégano y quedara muy rico y delicioso ¡ Que la Disfruten!
Ensalada de PASTA con ATÚN y Verduras
- Total Time: 25
- Yield: 3 Personas 1x
Descripción
Esta ensalada fría de pasta, atún y vegetales es muy rica y ¡fácil de hacer!.potEsta ensalada fría de pasta, atún y vegetales es muy rica y ¡fácil de hacer!
Ingredientes
Cantidad
- 2 litros de agua
- 1 cucharada de sal
- 3 tazas de pasta de coditos
- 2 tazas de atún
- 2 tazas de jitomate finamente picado
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1/2 taza de apio finamente picado
- 1/2 taza de perejil finamente picado
- 1 cucharadita de orégano
- al gusto de sal
- al gusto de pimienta
- 1 1/2 tazas de cremas
- 1/2 taza de mayonesa
- suficiente de cilantro para decorar
Como prepararlo
- En una olla con agua y sal, cocina la pasta por 10 minutos. Cuela y reserva.
- En un bowl, mezcla el atún, el jitomate, la cebolla, el apio, el perejil, el orégano, la sal y la pimienta hasta integrar por completo.
- Añade la pasta, la crema, la mayonesa y mezcla perfectamente.
- Decora con cilantro y disfruta.
Notas
Decora con cilantro, acompaña con agua de limón y disfruta.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Ensalada
- Method: Baja
- Cuisine: si
Nutricion
- Calories: 652
- Carbohydrates: 60.4
- Protein: 44.4